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功能性红曲米粉为什么会受到大家的青睐

2018-3-27 20:25:47 来源:本站 编辑: 0次浏览 分类:行业动态

     自从上个世纪九十年代,日本专家远藤章在研究中发现,红曲中含有洛伐他汀物质之后,医学界各学者掀起了红曲功效进一步研究的风波,国内也不例外,很多医学科研人员也投入到了红曲功效的研究工作。

     在我国福建多地的民间还保留着红曲的制作工艺。福建省中医药研究院联合国内多家高等院校和科研机构,组建近百人的团队投入到了红曲的研究工作。结合现代高科技的生物工程技术,和传统红曲的发酵经验,经过数年的实验研究,掌握了功能性红曲的工艺流程、培养菌种及菌种筛选等多方面的攻破。

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      那么功能性红曲到底有哪些作用呢?我们一起来普及下:

      第一、功能性红曲能够很好的纠正新陈代谢的紊乱现象,从而起到调节血脂和降胆固醇的效果。

      第二、功能性红曲当中含有很多的麦角甾醇,它能很好的防止钙流失,从根本上解决缺钙的问题。

      第三、功能性红曲当中具有一种的物质为gaba,有很好的降血压作用。

 

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